ふじ、色づいてきました。

ふじの出荷まで、1月余り。
だいぶ色づいてきました。
葉を摘んで、玉をまわして、少しでも太陽の光を浴びますように。

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太陽の光を浴びて、輝き始めたふじ。
ここからの手のかけようで、美味しさが増していきます。

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かなり赤みが増してきたのがおわかりいただけると思います。

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丁寧に、ひとつずつ。
毎年、ふじは子供のように思っております。