2018/11/09

JA信州中野さんへ。

農産物直売所に行くと、やはり気になるのはブドウです。
この時期のブドウはいかがなものか、、、

外観です。

 

さて、11月のこの時期、まだ収穫できるシャインマスカット。

秘密のひとつ。
この袋ですが、厚手の紙です。
抑制栽培の一環ですね。

かなりの厚手です。

やはり毎回、研修のたびに勉強になることばかり。

そしてこちらはJA信州中野さんの冷蔵庫。
フレッシュホルダーを装着せずに冷蔵しますとのこと。

出荷の時間、冷蔵庫は一切開けないそうです。
ふむふむ。