3月は長野～山梨に研修に行きました。
他の地域でのりんごづくり、桃づくりを見るにつけ、まだまだやらなければ、、と、決意を新たにさせられます。
3月7日。長野にてりんごの剪定研修。
昨年の秋に、収穫前の研修に伺った果樹農家さんです。
通常の剪定とは違い、枝を下向きに剪定しています。
これで、玉も大きくできる技術がすごい。。。
大きな花芽。
すでにこの段階で、りんごの玉の大きさが約束されています。
翌日は山梨の大藤流の先生、萩原さんの元へ。
いつ見ても素晴らしい桃です。
写真では解りにくいかもしれませんか、とにかく大きな木なのです。
こちらは若木です。ここから作り上げていきます。
85歳を超えてまだ現役でいらっしゃる萩原先生。
またお伺いさせていただきます。
こちら大黒屋果樹園の5～6年生の若木。
なんとか形にしたいものです。