ジベルリン
ジベルリンを施しています。
ジベルリンは、種なしのブドウを作る際に使います。
体に害はありません。
巨峰です。
こちらはピオーネ。摘粒前です。
ジベルリンも手作業です。
美味しく、食べやすくなりますように。
人気品種のシャインマスカット。
近年の大ヒット品種です。
モズの卵発見
園地にはいろいろな鳥の巣が作られます。
モズの卵です。
美味しそう、、、ではないですね。（笑）
こちらはリンゴの摘果、いわゆる実選り（みすぐり）です。
実選りの後。
だいぶすっきりしました。
こちらは摘粒後の巨峰です。
立派になってきました。
高尾です
こちらは高尾。
房の形を整えて、これから粒が大きくなっていきます。
それからまた摘粒作業を繰り返します。
ブドウづくりは房づくり
ブドウづくりは房づくりといわれます。
まずは第一段階。
摘粒で、このような形にします。
これはBeforeですね。
ピオーネ順調です！
人気品種のピオーネ。
順調です～！
今年は天候のせいか、リンゴ、桃、ぶどうの作業が被り気味です。