山梨
長野県から、山梨県塩山市への塩山参り。
桃の研修です。

葉っぱがあるうちに植え替えをします。
植え替えの時に葉が残っていると、来年の芽だしが違います。

白い粒粒は、骨粉です。

こちらは返し枝といい、枝の日焼けを防ぐためのガードをします。

枝が白いのが解りますでしょうか。

こちらもきれいな木の幹。

こちらの木は四年間見ていますが、直立した若木の状態から、だんだん左右に広がってきました。


ここまでくるともう形ができていますね。


こちらの木は、広がりの直径が12メートルくらい。
これが理想的な大きさです。


こちらは古木で、8メートルくらいの大きさです。
長野へ・・・3
長野研修での写真の続きです。
生産者としては、本当に見るだけで凄さが解ります。





何故にこんなにたくさんの実をならせてしかもおいしいのか。。。
なぞは深まるばかりです。











この低樹高での栽培。
当園での最終的な目標でもあります。
作業性も歩留まりもよいのです!

長野へ・・・2
おなじみの長野県、古畑先生の畑に研修にやってきました。

相変わらず見事で、ため息が出ます。

リンゴは隔年欠果といって、一年おきに実がつかない状態になったりします。
ですがこちらの畑はそういったことはないそうです。

むむむ。。。

もはや芸術と言っても過言ではない、この量と色。。。

鮮やかすぎる、リンゴ。。。。
本当に素晴らしい景色です。
以下、じっくりとご覧ください。











長野へ・・・1
今年も長野~山梨へ研修に。

途中、高速道路のSA(福島県内)にて。
県内産の桃を使った桃ジュース。
500ccで540円。

こちらは伊勢志摩サミット時に贈呈されたリンゴジュース。

ちょっとネーミングがウケました。

長野県小布施のハイウェイオアシスにて。
シナノゴールドとシナノスイート。本場です。


シャインマスカット

巨峰。
さすがに見せ方も上手で、次々に売れていました。
