今シーズンに建てた防風ネット用の枠組みの点検をしました。
向こう側に見えるのは、5年くらい前に建てた防風ネット。
すでにネットが張られています。
このような感じで整然と。
防風ネットはすべて、桃のセンコウ病対策です。
自然との闘いなのです。
こちらは剪定の終わったピオーネの畑
オーナーの木としてご利用いただいた畑です
こちらはシャインマスカット
これは「ロケット剪定」という選定方法です
藁の上にはビニールが残っています。
剪定枝とともに。
剪定したブドウの枝を収集・運搬しています。
なんだか日本のブドウ畑ではないような雰囲気ですね。
家内がこうして枝を集めてくれます。
集めたら、運搬車の荷台。
そしてタケちゃんの出番！
働き者です！
左側の藁は、春先にシャインマスカットの棚の下に敷く藁です。
雨に当たらないようにここに保管しています
ブドウの剪定を始めています。
今年のブドウ作りの開始です。
この冬は雪が降りませんので、作業はしやすい状態です。
下の雑草も青々としています。
ブドウづくりは房つくり。
その前に、枝づくりの土台の作業ですね。
今年もおいしいブドウがたくさんできるよう、頑張っていきます。
ブドウの剪定講習会です。
今回は大黒屋果樹園ともう一か所の、二か所で講習会を行いました。
またまた大勢のご参加です。
ホストとしては少し緊張。
短梢剪定がメインです。
そしてまたこちらも、当然ながら皆さん真剣です。
福島のブドウ剪定の大家、の先輩です。
皆さんお疲れさまでした。
今シーズン最後のシャインマスカットの出荷準備です。
（冷蔵です）
12月の26日の出荷に向けて、最後の頑張り！
あら、房がちょっと不ぞろいのところをちょうど撮影してしまいました。
昨日準備したシャインマスカット。
いよいよ出荷です。
JAさんへお任せします。
昨年よりもさらに保存状態を整えることができました。
いざ！
JAさん、頼みますよ！お客様のもとへお届けください！
冷蔵庫で保管していましたシャインマスカットの出荷です。
見た目はみずみずしさもそのままですね。
いかがでしょう。
フレッシュキーパーの水の残量を考えると、あと1か月は冷蔵OKのような、、、
欲が出てしまいます。
保存には気を使って使い過ぎのことはないと考えております。
親父殿もブドウの箱の組み立てを手伝ってくれました。
「昔取った杵柄」とはよく言ったものです。
手際よく組み立ててくれました。
