サンふじ、出荷の盛り

サンふじの出荷がピークを迎えつつあります。

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箱詰めの際には、きっちりと詰められるよう、フルーツキャップを使って素手で詰めていきます。

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相変わらずストーブは無し。
温かくなると、目に見えないようなかすれ部分から、果実が傷んでしまう場合もあります。
細心の注意を払い、美味しさをそのままお届けしたいです。