シャインマスカット出荷に向けて

冷蔵中のシャインマスカット。
試行錯誤が続きます。

フレッシュホルダーの水を入れ替えました。

このみずみずしさを保つためのフレッシュホルダーです。
が、、、長野ではフレッシュホルダーを使用していない。。。

それも含め、長野で学んだ冷蔵のポイントを再確認したり、、、
やはり農作業は試行錯誤の繰り返しです。

シャインマスカットの紅葉。
きれいな黄色になりました。

棚一面の紅葉は見事ですね。