2020/12/08

冷蔵庫で保存していた、シャインマスカットの蔵出しを行いました。

ほどんのための「フレッシュホルダー」水が入っています。
この水を吸って、シャインマスカットが新鮮なまま眠っているわけですが、、、

ジクの色もまだま緑でフレッシュ

どうでしょう？

この時期までこの状態で保存できるようになりました

試行錯誤はまだまだ続きますが、フレッシュホルダーの水の残量をみると、まだまだ保存できるような気がします。

色鮮やかです。

ジクのカットもいろいろと試して、この形に。

ジクの色の確認です。