顔より大きい？？？
もしかして、、顔より大きい？？？
親父殿が育てたカリフラワーの大きいことと言ったら。。。
顔よりも、、確実に大きいですよね。。。。
日々、勉強です。
冬季の出荷に向けて、冷蔵保存していたシャインマスカット。
実の部分はおいしくいただけますが、軸の部分が変色してしまいました。
これでは、、ちょっと皆様に販売できません。失敗。。。
でも、いつか、クリスマスの時期に皆様においしいシャインマスカットをお届けできるように日々勉強と経験を積み重ねます！
おいしいんですよ?！！
そして最後の贈答用「サンふじ」の出荷を行いました！
みなさん、本年もありがとうございました！
雪がすぐそこまで。。。
吾妻山も冠雪し、雪がもうそこまで来ています。
大黒屋果樹園はまだ積雪はないですが、もうすぐ雪がやってきますね?
ふじの樹たちも寒そうです。
雪の降る前に、作業できることをしておきます。
機械選果開始しました！
機械選果を開始しました！
いよいよ箱詰めして皆様のお手元に【サンふじ】をお届けします！
サンふじの収穫そのものはだいたい終わりました。
あとはひたすら、選果して、箱詰め、発送します。
手前の玉は大きいですね。
ちょっと一息。
割ってみました。
サンふじを！！！
今年も蜜の入り具合はOK！
程よい酸味と甘さをどうぞ！
見ているだけで、甘酸っぱさが口の中に広がります。