家庭用のサンふじ
贈答用のサンふじが、おかげさまで完売となりました。
これからは、家庭用のサンふじの出荷のみとなります。
家庭用サンふじは、色むらやツル割れなど、見栄えが悪いサンふじとなりますが、蜜の入りなどは遜色ございません。
目視で、少し色が薄いものなど、「家庭用」として、割安で販売させて頂いております。
少しアップで。
見た目が少し劣るだけで、中身は美味しいまま。
お買い得品です！！
ブドウの剪定講習会
ブドウ部会の剪定講習会です。
剪定の「検討会」という講習会です。
巨峰の枝をどのように剪定したら良いのかという検討をしました。
来年のブドウ作りに向け、自然に熱もこもります！
サンふじ、出荷の盛り
サンふじの出荷がピークを迎えつつあります。
箱詰めの際には、きっちりと詰められるよう、フルーツキャップを使って素手で詰めていきます。
相変わらずストーブは無し。
温かくなると、目に見えないようなかすれ部分から、果実が傷んでしまう場合もあります。
細心の注意を払い、美味しさをそのままお届けしたいです。
師走の雪
12月になった初日に、見事に積雪です。
収穫前のサンふじにも、しっかりと積もりました。
冷たそうと言うよりも、重そうです。
下のりんごは、寒くてなんだか拗ねているように見えますね?！
ブドウ畑もすっかり雪景色です。
冬は冬らしく。
これで来春が楽しみになってきます。
おまけ。庭の柚の木。
柚には雪も似合いますね?！
サンふじ出荷中！
甘く実った完熟のサンふじの出荷の模様です！
蜜の入り具合も定期的にチェック！
一つ一つのリンゴは、体温で温かくならないよう、軍手をして取り扱います。
作業場はもちろん暖房はありません?！
少しでも良い状態で皆様にお届けするため、りんごに優しい環境（人間には優しくないです?）で作業しております。
大きさによる分別の様子。
大きさ以外の分別は、すべてひとつひとつ目視で行います。
ピカピカのサンふじ。
今年の出来もばっちりですよ?！