川中島の出荷が始まります。
8月に入り、天気も回復して糖度も増しています。
一時は心配しましたが、自然に感謝します。
そして、、、この斑点が、センコウ病です。
皮の表面に斑点状のものが出てきます。
味は通常の桃と全く変わりません。
また、食べても全く害にはなりません。
防風ネットの設置など、冬のうちから対策をとっています。
が、、通常の桃に見えても、、、
やはり今年は病気にかかる果実が多く、JAでもいろいろと動いているようです。
手塩にかけて育てた桃がかわいそうですね。
気を取り直して、本日も収穫収穫！
農家は自然との闘い。
自然の中の強力な敵のひとつ。動物。
飯坂地区は、猿やハクビシン、それから鳥も強敵です。
桃が落とされています。。
さては、、、
見事に傷物にしてくれました。
これはカラスの仕業。
2回つついてご馳走様。
でしょうか。
こちらはじっくりと味わったようです。
天使の泡が出ていて、鳥もきっとおいしかったことでしょう。
さて、対策を強化しないと、、
梅雨の時期の長雨からようやく天気も回復して、あかつきの収穫を進めてきましたが、、、
今日はあいにくの天気。
でも、人生の大先輩（お歳はあえて伏せさせていただきます）にお手伝いに来ていただいております。
さすがにベテラン、もう、作業はツーカーです！
こちらは、家内です。
いつも一生懸命に作業、アイディアも次々に出してくれますので、、、
新しいカッパ（作業用のレインコート）をプレゼント。
似合ってます！！
ところで、桃の実をよく見ると、、、
表面にある、泡状のもの。
天使の泡といいます。
これが出てくると、糖度があがります！
1月末以来、ブログの更新をしていなかったため、皆様からご連絡を頂いております。
ご心配をおかけしており、大変恐縮です。
この時期は毎年、ブドウ、桃、りんご、すべての剪定や防風ネット等の設備・施設の点検、花芽の時期の霜対策、受粉作業等々、ルーティンで行っている作業が多くなります。
これらのことを疎かにすると、皆様に美味しい果物をお届けできなくなってしまうため、きちんと作業を進めなければなりません。
そんな中、新型コロナウィルス感染症対策をしたりと、なかなかブログ更新のための写真もままならない状態でございました。
夫婦、一家、皆身体は丈夫ですので、元気にしております。
これから桃の時期を迎え、情報更新して参りますので、宜しくお願いいたします。
写真は、梅雨に濡れる「あかつき」
今年はセンコウ病が広がっており、心配なところです。
大黒屋果樹園では、あかつきは7月末より出荷予定です。
今しばらくお待ちください。
今日も今日とて、ブドウの剪定を進めています。
少し雪が降ってきましたが、今年の冬は剪定しやすい天候が続きます。
右手には、油圧アシスト付きの剪定ばさみ。
太い枝でもバシバシ切れます。
さて、剪定の次は、、、
防風ネットの設営現場へ。
ネットそのものは春に貼りますが、枠組みをしっかりと作りました。
奥に見えるこれまで作った防風ネットとは、作り方を変更しました。
手間をかけずに、お金をかけて、、
だんだんと体力が厳しくなってきているので、、、
月舘町にて、大藤流の桃の剪定講習会。
参加してきました。
今回は約40名の皆さんが参加。
新しい参加者も増えました。
JAの従業員の方も講習を受けに来ています。
皆さん、非常に真剣なのがこの講習会の特徴です。
ピンクの部分はこれから主枝になっていく部分です。
今回も勉強になりました。
何よりも皆さんの熱気が刺激になります。
今年も防風ネットの整備をしています。
タケちゃんと二人。
天候の良いうちに、、、、
どんより雲が気になります。
桃のセンコウ病対策です。
地道な作業を進める季節ですね。
11月だというのに、桃の木の葉はまだ緑色です。
どこに行っても、果樹生産の話は尽きませんね。
それにしても、凄い斜面での生産。
画面でおわかりになりますでしょうか。
楽しい生産者談義となりました。
