2016/10/03

今年から冷蔵庫でブドウの冷蔵・出荷のテストを行っています。

今日は蔵出し第2弾！！！
こちらは巨峰。白くなっているのは、結露です。

シャインマスカット。
やはり結露しています。

こちらは1か所広く空いている部分が。。。。
摘粒の反省点ですね?

こういう状態で冷蔵しております。
冷蔵そのものは順調！
出した後の問題点など、来年に向けて勉強中です！